管式杀菌机
所属分类:杀菌系列
详细介绍

▲产品用途

管式杀菌机杀菌温度宽、杀菌温度精确,应用范围广。适用各种果汁饮料特别是高纤维,富果肉型饮料,如菠萝、胡萝卜、桃、梨、苹果、枣、草梅、橙等。也适合于低酸性或中性饮料,如花生乳、乳酸菌奶、茶饮料等,对于高粘度流动性差的酱料果泥等杀菌效果更加。

▲设备主要配置

物料系统、高温热水系统、脱气系统(可选)、高压均质系统(可选)、CIP系统、自杀菌无菌系统(可选)。和控制系统。

▲设备特点

传热系数高:管式热交换器,物料和换热介质都在湍流状态工作,换热效率高 ,减少结垢 ,增长了杀菌机的连续工作时间。完全可与进口设备相媲美。

热效率高:物料加热后,90%以上热能可以回收。

自动化程度高:整个系统控制采用 PLC 及触摸屏界面操作,人机界面简单易懂,只需按动启动按纽,设备的CIP清洗、设备自杀菌到物料(奶)杀菌整个过程实现全自动控制。不需其他辅助操作。

系统可靠性高:高负荷设备,如:物料泵、热水泵、控制件的执行元器件各类阀门,控制系统的电气元件工作寿命长,性能可靠。

系统安全性强:系统配件皆选用性能好可靠性高的产品,系统设计高度重视安全,蒸气、热水、物料等都有压力保护措施和报警系统。

杀菌温度控制精确可靠:影响杀菌温度的如蒸气系统压力和流量,物料系统的流量等都采取严格控制。无菌性强:物料管内壁采用先进技术抛光Ra<0.4u,管道焊接采用自动焊,管道设计全部附合卫生级流程中无任何死角,清洗彻底。设备可全程实现自杀菌,能确保系统无菌性。

▲典型应用

无菌型管式杀菌机,专为各种液体饮料牛乳、豆乳花生乳、果汁等饮料的无菌包装设备配套设计。它适用于各种类型的无菌包装如:无菌纸包(利乐砖、利乐枕、康美包等)、无菌塑料薄膜包装、无菌 PET包装等,特别适用于乳品等中性饮料的生产,满足常温保存达数月。

管式热灌装杀菌机专为各种乳品、饮料、酒类生产企业的热灌装包装设备配套设计。它适用于各种类型的热灌装包装如 :屋顶纸包、玻璃瓶、塑料瓶、PET包装等,特别适用于果汁、茶和乳品等饮料的生产。

▲主要技术参数

生产能力 Nh 1. 6 2.1 3. 2 4. 2 5. 6 6. 2 8. 3 11
物料进口温度 ℃ 5 5 5 5 5 5 5 5
物料出口温度 ℃ 4-30 4-30 4-30 4-30 4-30 4-30 4-30 4-30
杀菌温度 ℃ 85-141 85-141 85-141 85-141 85-141 85-14 85-141 85-141
保温时间 S 4-75 4-75 4-75 4-75 4-75 4-75 4-75 4-75
冰水进口温度 ℃ 1 1 1 1 1 1 1 1
冷却水进口温度 ℃ 25 25 25 25 25 25 25 25
蒸汽进口压力 MPa ~0.8 ~0.8 ~0.8 ~0.8 ~0.8 ~0.8 ~0.8 ~0.8
燕汽耗量 kgNh 157 208 316 416 514 614 822 1089
压缩空气压力 MPa 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 D. 7 0. 7 0.7
压缩空气耗量 NL/mn 60 60 60 80 80 100 100 100
功率(不含均质) kw 9.1 9.1 9.1 11 11 12.5 14 15.5
设备重量 kg 1800 1800 1800 2100 2300 2400 2500 2800
外形尺寸(mm) 长 4500 4500 4500       7500 7500
宽 2500 2500 2500       3100 3100
高 3100 3100 3100       2600 2600

注:以上数据为标准型,可根据用户特殊要求定做。